Skip to main content
Pertanian

Analisis Pangan: Metode, Prinsip, Dan Aplikasi Dalam Industri

oleh Astari Ratnaduhita Novita Condro Hardianti Yohanes Harvinda Melycorianda Hubi Ndapamuri Faizati...

2025 978-634-255-281-0 Get Press Indonesia
ISBN Resmi Aman Terjamin
Google Play Books
Belum tersedia di
Google Play Books

Deskripsi

Isi buku ini mencakup pembahasan tentang pengantar analisis pangan, analisis kadar air, analisis mineral abu dalam pangan, analisis karbohidrat, analisis vitamin, spektrofotometri dalam analisis pangan, kromatografi dalam analisis pangan, dan analisis sifat fisik pangan.

Detail Buku

ISBN978-634-255-281-0
PenulisAstari Ratnaduhita Novita Condro Hardianti Yohanes Harvinda Melycorianda Hubi Ndapamuri Faizatin Nadya Roza Dyna G...
KategoriPertanian
Tahun Terbit2025
PenerbitGet Press Indonesia

Buku Terkait

Lihat Semua

Mungkin Anda Suka

Lihat Semua