Buku ini membahas Pengantar Ekonomi Pangan dan Gizi, Permasalahan ekonomi pangan dan gizi dari sisi produksi, ketersediaan, distribusi, dan konsumsi, Kebutuhan pangan dan gizi dengan pendekatan AKG dan PPH, Penilaian konsumsi pangan dan gizi, Hubungan harga dg konsumsi pangan dan gizi, Penilaian situasi ketahanan dan kerawanan pangan, Pangan, gizi dan produktivitas kerja, Pangan gizi dan kemiskinan, Pembangunan pangan dan gizi.
| Additional features | |
|---|---|
| ISBN | 978-623-198-756-3 |
| Penulis Buku | Iseu Siti Aisyah Riska Mayang Saputri Ginting Arnati Wulansari Rosmauli Jerimia Fitriani Astuti Nur Farida Nailufar Rieska Indah Mulyani Agus Hendra Al Rahmad Kurniati dwi utami |
| Kategori | Ekonomi |
| Tahun Terbit | 2023 |