Get Press Indonesia
Get Press Indonesia

Memuat Halaman...

Skip to main content
Get Press Indonesia
Kimia Analisis Bahan Pangan: Teori Dan Praktik Dalam Analisis Nutrisi Dan Kualitas
Zoom
Kimia

Kimia Analisis Bahan Pangan: Teori Dan Praktik Dalam Analisis Nutrisi Dan Kualitas

Darmawati Nur Qadri Rasyid Rahmawati Nur Aeni Virna Muhardina Priyosetyoko Dyah Ilminingtyas WH Eri Marwati A. Sirojul Anam Izza Rosyadi Marta Tika Handayani
2024
E-Book
Rp 35.000
Buku Cetak
Rp 75.000

Buku Ini Membahas Bahan Pangan Sebagai Sumber Energi, Nilai Tenaga, Klasifikasi Bahan Pangan, Edible Fat And Oil, Asam Lemak, Minyak Nabati, Deteksi Kerusakan Minyak Dan Lemak, Analisis Minyak Dan Lemak, Analisis Karbohidrat, Analisis Protein.

ISBN Resmi
Free Ongkir
Garansi Aman

Buku Ini Membahas Bahan Pangan Sebagai Sumber Energi, Nilai Tenaga, Klasifikasi Bahan Pangan, Edible Fat And Oil, Asam Lemak, Minyak Nabati, Deteksi Kerusakan Minyak Dan Lemak, Analisis Minyak Dan Lemak, Analisis Karbohidrat, Analisis Protein.

ISBN978-623-125-228-9
PenulisDarmawati Nur Qadri Rasyid Rahmawati Nur Aeni Virna Muhardina Priyosetyoko Dyah Ilminingtyas WH Eri Marwati A. Sirojul Anam Izza Rosyadi Marta Tika Handayani
KategoriKimia
Tahun Terbit2024
PenerbitGet Press Indonesia
Anggota IKAPI No. 033/SBA/2022

Siap Menerbitkan Buku Anda?

Wujudkan karya tulis Anda menjadi buku profesional ber-ISBN dengan proses cepat dan kualitas terjamin. Mulai dari Rp 45.000/eksemplar.

ISBN Resmi
Diakui Internasional
Google Scholar
Terindeks Otomatis
Proses 1 Bulan
Cepat & Transparan