Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian
oleh Putri Satika Dewi, S.TP., M.T.P. Shinta Widyaningtyas, S.TP., M.T. Lulus Mualimin, S.Pi., M.T.P....
E-Book Digital
Tanpa alamat kirim dan tanpa ongkir. Setelah pembayaran terverifikasi, akses buku masuk ke library member Anda.
Buku Fisik
Membutuhkan alamat pengiriman dan ongkir saat checkout. Jalur fisik diproses terpisah dari pembelian e-book.
Detail Buku
| ISBN | 978-634-255-580-4 |
| Penulis | Putri Satika Dewi, S.TP., M.T.P. Shinta Widyaningtyas, S.TP., M.T. Lulus Mualimin, S.Pi., M.T.P. Degita Fahmi Brillyansyah, S.T., M.Sc. |
| Institusi | - |
| Editor | Mila Sari, M.Si. |
| Kategori | Pertanian |
| Bidang Ilmu | pertanian |
| Bahasa | Indonesia |
| Ukuran | 15,5 X 23 |
| Halaman | 162 hlm |
| Berat Buku | 250 gram |
| Ketersediaan | Tersedia |
| Tahun Terbit | 2026 |
| Penerbit | Get Press Indonesia |
| Website | - |
| Kata Kunci | - |
| Link Google Scholar | - |
| Link DOI | - |
| Cara Memperoleh | BUKU CETAK DAPAT DI PERSAN MELALUI WEBSITE GET PRESS |
Deskripsi
Materi dalam buku ini membahas prinsip dasar dan penerapan teknologi pengolahan, mulai dari operasi dasar hingga analisis proses, yang disajikan secara sistematis dan aplikatif. Buku ini diharapkan dapat menjadi referensi bagi mahasiswa, akademisi, dan praktisi dalam memahami sistem pengolahan hasil pertanian secara efektif dan berkelanjutan.
Kutip / Citasi Buku
Format standar sitasi akademis untuk referensi karya Anda
@book{putrisatikadewi2026teknologipengolahan,
author = {Putri Satika Dewi and S.TP. and M.T.P.
Shinta Widyaningtyas and S.TP. and M.T.
Lulus Mualimin and S.Pi. and M.T.P.
Degita Fahmi Brillyansyah and S.T. and M.Sc.},
title = {Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian},
publisher = {Get Press Indonesia},
year = {2026}
}