Transformasi Pangan Lokal Menuju Ketahanan Dan Kemandirian Pangan
oleh Yulian Andriyani Melda Nurmaisari Nur Amaliah Maghfirotin Marta Banin Nuzlul Musdalifah Adhian...
E-Book Digital
Tanpa alamat kirim dan tanpa ongkir. Setelah pembayaran terverifikasi, akses buku masuk ke library member Anda.
Buku Fisik
Membutuhkan alamat pengiriman dan ongkir saat checkout. Jalur fisik diproses terpisah dari pembelian e-book.
Detail Buku
| ISBN | 978-634-255-332-9 |
| Penulis | Yulian Andriyani Melda Nurmaisari Nur Amaliah Maghfirotin Marta Banin Nuzlul Musdalifah Adhian Dini Khoirina Nova Solina Purba Lisa F... |
| Institusi | - |
| Editor | - |
| Kategori | Pertanian |
| Bidang Ilmu | - |
| Bahasa | Indonesia |
| Ukuran | - |
| Halaman | 198 hlm |
| Berat Buku | 250 gram |
| Ketersediaan | Tersedia |
| Tahun Terbit | 2026 |
| Penerbit | Get Press Indonesia |
| Website | - |
| Kata Kunci | - |
| Link Google Scholar | - |
| Link DOI | - |
| Cara Memperoleh | - |
Deskripsi
Buku ini disusun sebagai panduan komprehensif yang menjembatani konsep ideal dengan aplikasi praktis dalam upaya transformasi pangan lokal. Pembahasan diawali dengan pendefinisian peran strategis pangan lokal dalam sistem pangan nasional, dilanjutkan dengan eksplorasi mendalam mengenai keragaman, profil gizi, dan fungsionalitas komoditas komoditas unggulan Indonesia.
Kutip / Citasi Buku
Format standar sitasi akademis untuk referensi karya Anda
@book{yulianandriyanimeldanurmaisarinuramaliahmaghfirotinmartabaninnuzlulmusdalifahadhiandinikhoirinanovasolinapurbalisafitrirahayuagustusholehpujokaronilaludanuprimaarzanipangguluahmadramadhaniutoroisranmohamadpakayataufikkilahromadhondikianuralvianto2026transformasipangan,
author = {Yulian Andriyani
Melda Nurmaisari
Nur Amaliah
Maghfirotin Marta Banin
Nuzlul Musdalifah
Adhian Dini Khoirina
Nova Solina Purba
Lisa Fitri Rahayu
Agustu Sholeh Pujokaroni
Lalu Danu Prima Arzani
Panggulu Ahmad Ramadhani Utoro
Isran Mohamad Pakaya
Taufikkilah Romadhon
Dikianur Alvianto},
title = {Transformasi Pangan Lokal Menuju Ketahanan Dan Kemandirian Pangan},
publisher = {Get Press Indonesia},
year = {2026}
}