2687 Nanoteknologi Dan Bioteknologi Dalam Inovasi Pangan
oleh Yohanes Harvinda Kun Mardiwati Rahayu Philipus Uli Basa Hutabarat Indah Kusumaningrum Lalu Unsun...
Rating Pembaca
1 ulasan aktif
Ulasan Pembaca
Testimoni di bawah ini diambil dari pembaca atau kolaborator yang sudah memberikan penilaian untuk buku ini.
E-Book Digital
Tanpa alamat kirim dan tanpa ongkir. Setelah pembayaran terverifikasi, akses buku masuk ke library member Anda.
Buku Fisik
Membutuhkan alamat pengiriman dan ongkir saat checkout. Jalur fisik diproses terpisah dari pembelian e-book.
Detail Buku
| ISBN | WAITING ISBN |
| Penulis | Yohanes Harvinda Kun Mardiwati Rahayu Philipus Uli Basa Hutabarat Indah Kusumaningrum Lalu Unsunnidhal Firman Fajar Perdhana |
| Institusi | - |
| Editor | Mila Sari., S.ST., M.Si |
| Kategori | Biologi |
| Bidang Ilmu | biologi |
| Bahasa | Indonesia |
| Ukuran | 15,5 X 23 |
| Halaman | 144 hlm |
| Berat Buku | 250 gram |
| Ketersediaan | Tersedia |
| Tahun Terbit | 2026 |
| Penerbit | Get Press Indonesia |
| Website | - |
| Kata Kunci | - |
| Link Google Scholar | - |
| Cara Memperoleh | Buku cetak dapat di peroleh melalui website |
Deskripsi
Buku Ini Membahas : Pendahuluan: Peran Teknologi dalam Transformasi Pangan, Dasar-Dasar Nanoteknologi dan Bioteknologi, Bioteknologi dalam Produksi Pangan: Fermentasi, Enzim, dan Kultur Sel, Nano-enkapsulasi untuk Nutrisi dan Suplemen Fungsional, Analisis Risiko dan Dampak Kesehatan Konsumen, Perspektif Industri: Implementasi Nanoteknologi dan Bioteknologi di Sektor Pangan.
Ulasan Pembaca
Testimoni yang terkait langsung dengan buku ini.
Lalu Unsunnidhal
good