Hidrolisat Protein Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L.) : Penyedap Rasa Alami
Buku ini berisi tentang POTENSI KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) SEBAGAI PENYEDAP RASA ALAMI, MEKANISME KACANG MERAH SEBAGAI PENYEDAP RASA ALAMi.
Buku ini berisi tentang POTENSI KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) SEBAGAI PENYEDAP RASA ALAMI, MEKANISME KACANG MERAH SEBAGAI PENYEDAP RASA ALAMi.
| ISBN | 978-623-198-856-0 |
|---|---|
| Penulis | Sri Wahjuni |
| Kategori | Kimia |
| Tahun Terbit | 2023 |
| Penerbit | Get Press Indonesia |