Hidrolisat Protein Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L.) : Penyedap Rasa Alami
oleh Sri Wahjuni
E-Book Digital
Tanpa alamat kirim dan tanpa ongkir. Setelah pembayaran terverifikasi, akses buku masuk ke library member Anda.
Buku Fisik
Membutuhkan alamat pengiriman dan ongkir saat checkout. Jalur fisik diproses terpisah dari pembelian e-book.
Detail Buku
| ISBN | 978-623-198-856-0 |
| Penulis | Sri Wahjuni |
| Institusi | - |
| Editor | - |
| Kategori | Kimia |
| Bidang Ilmu | - |
| Bahasa | Indonesia |
| Ukuran | - |
| Halaman | 66 hlm |
| Berat Buku | 200 gram |
| Ketersediaan | Tersedia |
| Tahun Terbit | 2023 |
| Penerbit | Get Press Indonesia |
| Website | - |
| Kata Kunci | - |
| Link Google Scholar | - |
| Link DOI | - |
| Cara Memperoleh | - |
Deskripsi
Buku ini berisi tentang POTENSI KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) SEBAGAI PENYEDAP RASA ALAMI, MEKANISME KACANG MERAH SEBAGAI PENYEDAP RASA ALAMi.
Kutip / Citasi Buku
Format standar sitasi akademis untuk referensi karya Anda
@book{sriwahjuni2023hidrolisatprotein,
author = {Sri Wahjuni},
title = {Hidrolisat Protein Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L.) : Penyedap Rasa Alami},
publisher = {Get Press Indonesia},
year = {2023}
}