Hygiene Sanitasi Makanan Dan Minuman

oleh Risma Haris Marlina Dodi Satriawan Andi Indrawati Rahmawati Andi Maryam Andi Elis Fuad Hilmi...

2023 978-623-198-062-5 Get Press Indonesia
Baca Preview
Harga Member VIP (Diskon 10%)
Gabung VIP & Hemat
Penerbit Resmi Aman Terjamin
Google Play Books
Belum tersedia di
Google Play Books

Detail Buku

ISBN 978-623-198-062-5
Penulis Risma Haris Marlina Dodi Satriawan Andi Indrawati Rahmawati Andi Maryam Andi Elis Fuad Hilmi Sudasman Badriani Badawi Marlinang Isa...
Institusi -
Editor -
Kategori Kesehatan Lingkungan
Bidang Ilmu -
Bahasa Indonesia
Ukuran -
Halaman 191 hlm
Berat Buku 250 gram
Ketersediaan Tersedia
Tahun Terbit 2023
Penerbit Get Press Indonesia
Website -
Kata Kunci -
Link Google Scholar -
Link DOI -
Cara Memperoleh -

Deskripsi

Buku ini membahas Hygiene dan Sanitasi Makanan dan Minuman, Manfaat Hygiene dan Sanitasi Makanan dan Minuman, Syarat Makanan yang memenuhi standar kesehatan, Jenik bakteri penyebab penyakit yang ada pada makanan, Prinsip dasar penyehatan makanan, Pemilihan bahan makanan, Penyimpanan bahan makanan, Pengolahan bahan makanan, Penyimpanan makanan jadi, Pengangkutan makanan, Penyajian makanan, Syarat peralatan makanan yang memenuhi syarat.

Kutip / Citasi Buku

Format standar sitasi akademis untuk referensi karya Anda

Buku Terkait

Lihat Semua
Kualitas Air
Google Play Books
4.0 (1)

Kualitas Air

Rp85.000

VIP: Rp76.500

Ilmu Lingkungan
Google Play Books belum tersedia
5.0 (1)

Ilmu Lingkungan

Rp80.000

VIP: Rp72.000

Pengelolaan Limbah Peternakan
Google Play Books belum tersedia
5.0 (1)

Pengelolaan Limbah Peternakan

Rp95.000

VIP: Rp85.500

Mungkin Anda Suka

Lihat Semua

Manajemen Informasi Kesehatan

Rp75.000

VIP: Rp67.500

Statistik Pelayanan Kesehatan

Rp75.000

VIP: Rp67.500