Skip to main content
Kesehatan Lingkungan

Hygiene Sanitasi Makanan Dan Minuman

oleh Risma Haris Marlina Dodi Satriawan Andi Indrawati Rahmawati Andi Maryam Andi Elis Fuad Hilmi...

2023 978-623-198-062-5 Get Press Indonesia
ISBN Resmi Aman Terjamin
Google Play Books
Belum tersedia di
Google Play Books

Deskripsi

Buku ini membahas Hygiene dan Sanitasi Makanan dan Minuman, Manfaat Hygiene dan Sanitasi Makanan dan Minuman, Syarat Makanan yang memenuhi standar kesehatan, Jenik bakteri penyebab penyakit yang ada pada makanan, Prinsip dasar penyehatan makanan, Pemilihan bahan makanan, Penyimpanan bahan makanan, Pengolahan bahan makanan, Penyimpanan makanan jadi, Pengangkutan makanan, Penyajian makanan, Syarat peralatan makanan yang memenuhi syarat.

Detail Buku

ISBN978-623-198-062-5
PenulisRisma Haris Marlina Dodi Satriawan Andi Indrawati Rahmawati Andi Maryam Andi Elis Fuad Hilmi Sudasman Badriani B...
KategoriKesehatan Lingkungan
Tahun Terbit2023
PenerbitGet Press Indonesia

Buku Terkait

Lihat Semua

Mungkin Anda Suka

Lihat Semua