Kimia Analisis Bahan Pangan

oleh Tri Siswati Aminatus Sa'diyah Anna Permatasari K. Rina Rismaya Devita Sulistiana Ulfatul Mardiy...

2022 978-623-5383-31-6 Get Press Indonesia
Baca Preview
Harga Member VIP (Diskon 10%)
Gabung VIP & Hemat
Penerbit Resmi Aman Terjamin
Google Play Books
Belum tersedia di
Google Play Books

Detail Buku

ISBN 978-623-5383-31-6
Penulis Tri Siswati Aminatus Sa'diyah Anna Permatasari K. Rina Rismaya Devita Sulistiana Ulfatul Mardiyah Budi Kristanto Dian Puspita A. Nad...
Institusi -
Editor Mila Sari, M.Si.
Kategori Kimia
Bidang Ilmu -
Bahasa Indonesia
Ukuran 15,5 X 23
Halaman 232 hlm
Berat Buku 250 gram
Ketersediaan Tersedia
Tahun Terbit 2022
Penerbit Get Press Indonesia
Website -
Kata Kunci -
Link Google Scholar -
Link DOI -
Cara Memperoleh -

Deskripsi

Buku ini membahas: Bahan Pangan sebagai Sumber Energi, Nilai Tenaga, Klasifikasi Bahan Pangan, NIlai Energi Bahan Pangan, Lipida, Edible Fat/Oil, Asam Lemak, Minyak Nabati, Deteksi Kerusakan Minyak dan Lemak, Analisis Lemak/Minyak, Analisis Karbohidrat, Analisis Protein, Analisis Susu, Analisis Vitamin

Kutip / Citasi Buku

Format standar sitasi akademis untuk referensi karya Anda

Buku Terkait

Lihat Semua
Kimia Pemisahan Dan Pemurnian
Google Play Books belum tersedia
5.0 (1)

Kimia Pemisahan Dan Pemurnian

Rp75.000

VIP: Rp67.500

Kimia Fisika Polimer
Google Play Books
5.0 (1)

Kimia Fisika Polimer

Rp95.000

VIP: Rp85.500

Kimia
Google Play Books belum tersedia
5.0 (1)

Kimia

Rp75.000

VIP: Rp67.500

Larutan Dan Kesetimbangan Kimia
Google Play Books belum tersedia
5.0 (1)

Larutan Dan Kesetimbangan Kimia

Rp75.000

VIP: Rp67.500

Elektron Dalam Atom
Google Play Books belum tersedia
4.0 (1)

Elektron Dalam Atom

Rp75.000

VIP: Rp67.500

Kimia Dasar 2
Google Play Books belum tersedia
4.0 (1)

Kimia Dasar 2

Rp75.000

VIP: Rp67.500

1-Kimia Analisis Bahan Pangan

Rp80.000

VIP: Rp72.000

Mungkin Anda Suka

Lihat Semua

Manajemen Informasi Kesehatan

Rp75.000

VIP: Rp67.500

Statistik Pelayanan Kesehatan

Rp75.000

VIP: Rp67.500