Buku ini berisikan bahasan tentang konsep manajemen industri perikanan, sistem industri perikanan, dasar-dasar manajemen operasi, manajemen operasi jasa, produktifitas dan kualitas, sumber daya manusia industri, prinsip manajemen sumberdaya manusia, perilaku konsumen dan proses pemasaran produk perikanan, pengembangan produk dan penetapan harga, jaminan mutu produk perikanan, manajemen rantai pasok, promosi dan distribusi, uang, kredit dan bank, dasar dasar manajemen keuangan.
| Additional features | |
|---|---|
| ISBN | 978-623-198-161-5 |
| Penulis Buku | Yus Isnainita Wahyu Jefri Putri Nugraha Nur Maulida Safitri Muhammad Setiawan Kusmulyono Fajriah Rr. Radipta Lailatussifa Buyung Purnomo Waluyo Endang Gunaisah Muhfizar Puji Sugeng Ariadi Anna Permatasari Kamarudin Putri Nurhanida Rizky Setyawan Dwi Nugroho Hendra Poltak |
| Kategori | Manajemen |
| Tahun Terbit | 2023 |
