Manajemen Penyehatan Makanan Dan Minuman: Teori Dan Praktik

oleh Nissa Noor Annashr, Grouse Oematan, Revita Permata Hati, Rina Widiyawati, Dimasti Dano, Rofiqoh...

2023 978-623-198-894-2 Get Press Indonesia
Baca Preview
Harga Member VIP (Diskon 10%)
Gabung VIP & Hemat
Penerbit Resmi Aman Terjamin
Google Play Books
Belum tersedia di
Google Play Books

Detail Buku

ISBN 978-623-198-894-2
Penulis Nissa Noor Annashr, Grouse Oematan, Revita Permata Hati, Rina Widiyawati, Dimasti Dano, Rofiqoh, Mila Sari, Anna Permatasari Kamarudi...
Institusi -
Editor -
Kategori Kesehatan Lingkungan
Bidang Ilmu -
Bahasa Indonesia
Ukuran -
Halaman 202 hlm
Berat Buku 250 gram
Ketersediaan Tersedia
Tahun Terbit 2023
Penerbit Get Press Indonesia
Website -
Kata Kunci -
Link Google Scholar -
Link DOI -
Cara Memperoleh -

Deskripsi

Buku ini membahas Prinsip Keamanan Pangan, Sistem Manajemen Mutu Pangan, Sanitasi dan Kebersihan, Gizi dan Diet, Manajemen Rantai Pasokan Pangan, Penanganan dan Penyimpanan, Pengendalian Hama dan Serangga, Etika dan Keberlanjutan, Inovasi Produk, Pengemasan dan Labelisasi.

Kutip / Citasi Buku

Format standar sitasi akademis untuk referensi karya Anda

Buku Terkait

Lihat Semua
Kualitas Air
Google Play Books
4.0 (1)

Kualitas Air

Rp85.000

VIP: Rp76.500

Ilmu Lingkungan
Google Play Books belum tersedia
5.0 (1)

Ilmu Lingkungan

Rp80.000

VIP: Rp72.000

Pengelolaan Limbah Peternakan
Google Play Books belum tersedia
5.0 (1)

Pengelolaan Limbah Peternakan

Rp95.000

VIP: Rp85.500

Mungkin Anda Suka

Lihat Semua

Manajemen Informasi Kesehatan

Rp75.000

VIP: Rp67.500

Statistik Pelayanan Kesehatan

Rp75.000

VIP: Rp67.500