Pengantar Agroindustri 2
oleh Elva Pobela SP., M.Si, Ir. Robby D.J Rempas, M.Si, Wildy Vendy Poneke,S.Hut.,M.Sc, Liza Tunggali,...
E-Book Digital
Tanpa alamat kirim dan tanpa ongkir. Setelah pembayaran terverifikasi, akses buku masuk ke library member Anda.
Buku Fisik
Membutuhkan alamat pengiriman dan ongkir saat checkout. Jalur fisik diproses terpisah dari pembelian e-book.
Detail Buku
| ISBN | 978-623-125-110-7 |
| Penulis | Elva Pobela SP., M.Si, Ir. Robby D.J Rempas, M.Si, Wildy Vendy Poneke,S.Hut.,M.Sc, Liza Tunggali, SP., M. Si, Dias Asthisa, S.Kel., M.Si... |
| Institusi | - |
| Editor | - |
| Kategori | Teknik Industri |
| Bidang Ilmu | - |
| Bahasa | Indonesia |
| Ukuran | - |
| Halaman | 162 hlm |
| Berat Buku | 250 gram |
| Ketersediaan | Tersedia |
| Tahun Terbit | 2024 |
| Penerbit | Get Press Indonesia |
| Website | - |
| Kata Kunci | - |
| Link Google Scholar | - |
| Cara Memperoleh | - |
Deskripsi
Buku ini merupakan hasil karya dari saduran berbagai referensi tentang agroindustri untuk memudahkan mahasiswa dalam mempelajari dan memahami mata kuliah agroindustri. Buku ini berisikan bahasan tentang prinsip pengolahan agroindustri, perencanaan, fungsi dan operasi agroindustri, pengelolaan agroindustri, teknologi produksi agroindustri, agroindustri berkelanjutan beri keuntungan ekonomi dan lingkungan dan kebijakan pemerintah dalam pengembangan agroindustri.