Pengawasan Mutu Pangan
oleh Rika Diananing Putri Ratih Yuniastri Nunuk Helilusiatiningsih Patimah R. Amilia Destryana Ismaw...
E-Book Digital
Tanpa alamat kirim dan tanpa ongkir. Setelah pembayaran terverifikasi, akses buku masuk ke library member Anda.
Buku Fisik
Membutuhkan alamat pengiriman dan ongkir saat checkout. Jalur fisik diproses terpisah dari pembelian e-book.
Deskripsi
Buku ini membahas Pekembangan pengawasan mutu pangan, Sifat dan mutu bahan pangan, Jenis obat, nama obat, nama kimia obat, merk dagang obat, Penurunan mutu bahan pangan, Manajemen mutu pangan terpadu, Penerapan manajemen mutu pangan terpadu, Uji sanitasi udara dan ruangan, Uji sanitasi wadah dan peralatan pengolahan, Uji sanitasi pekerja.
Detail Buku
| ISBN | 978-623-198-139-4 |
| Penulis | Rika Diananing Putri Ratih Yuniastri Nunuk Helilusiatiningsih Patimah R. Amilia Destryana Ismawati Lukman Waris M... |
| Kategori | Kesehatan Lingkungan |
| Tahun Terbit | 2023 |
| Penerbit | Get Press Indonesia |