Pengolahan Teknologi Hasil Ternak
Buku ini membahas secara komprehensif tentang konsep dasar, teknik, dan inovasi dalam pengolahan hasil ternak, mulai dari daging, susu, telur, hingga pemanfaatan limbah dan sisa hasil ternak.
Buku ini membahas secara komprehensif tentang konsep dasar, teknik, dan inovasi dalam pengolahan hasil ternak, mulai dari daging, susu, telur, hingga pemanfaatan limbah dan sisa hasil ternak.
| ISBN | 978-623-125-893-9 |
|---|---|
| Penulis | Dewiarum Sari Astari Ratnaduhita Muh. Achyar Ardat Riskayanti Monasdir |
| Kategori | Peternakan |
| Tahun Terbit | 2025 |
| Penerbit | Get Press Indonesia |