Manajemen Gizi Institusi 2
oleh Khoirul Anwar Arwin Muhlishoh Fauziah Rofiqoh Taufiq Hidayat Rosnah Andi Sri Rahayu Kasma Adr...
Rating Pembaca
1 ulasan aktif
Ulasan Pembaca
Testimoni di bawah ini diambil dari pembaca atau kolaborator yang sudah memberikan penilaian untuk buku ini.
E-Book Digital
Tanpa alamat kirim dan tanpa ongkir. Setelah pembayaran terverifikasi, akses buku masuk ke library member Anda.
Buku Fisik
Membutuhkan alamat pengiriman dan ongkir saat checkout. Jalur fisik diproses terpisah dari pembelian e-book.
Deskripsi
Buku Ini Membahas : Konsep, Fungsi, Dan Karakteristik Berbagai Tipe Manajemen Gizi Institusi, Perencanaan Susunan Menu Sesuai Siklus Menu Pada Penyelenggara Gizi Institusi, Pengembangan Menu Baru Pada Penyelenggara Gizi Institusi, Manajemen Anggaran Dalam Mgi Dan Perhitungan Biaya Satuan Pada Penyelenggara Gizi Institusi, Manajemen Produksi Dan Model Distribusi/Layanan Penyelenggaraan Gizi Institusi, Manajemen Sanitasi Makanan Pada Penyelenggara Gizi Institusi, Manajemen Penjaminan Mutu Dan Quality Control Pada Penyelenggara Gizi Institusi, Evaluasi Penyelenggaraan Makanan Di Beberapa Institusi Penyelenggara Makan, Gizi Kuliner.
Detail Buku
| ISBN | 978-634-255-109-7 |
| Penulis | Khoirul Anwar Arwin Muhlishoh Fauziah Rofiqoh Taufiq Hidayat Rosnah Andi Sri Rahayu Kasma Adriyani |
| Kategori | Gizi |
| Tahun Terbit | 2025 |
| Penerbit | Get Press Indonesia |
Ulasan Pembaca
Testimoni yang terkait langsung dengan buku ini.
TAUFIQ HIDAYAT
drth2018@gmail.comgood