Gizi

Teknologi Buah Dan Sayur

oleh Naniek Tri Utami Sulis Dyah Candra Abdul Jalil St. Sabahannur Rizki Aristyarini Teltje Koapaha...

2025 978-623-125-947-9 Get Press Indonesia

Rating Pembaca

5.0

1 ulasan aktif

Ulasan Pembaca

Testimoni di bawah ini diambil dari pembaca atau kolaborator yang sudah memberikan penilaian untuk buku ini.

Penerbit Resmi Aman Terjamin
Google Play Books
Baca juga di
Google Play Books

Detail Buku

ISBN 978-623-125-947-9
Penulis Naniek Tri Utami Sulis Dyah Candra Abdul Jalil St. Sabahannur Rizki Aristyarini Teltje Koapaha Yanieta Arbiastuti Julia Agustina
Institusi -
Editor -
Kategori Gizi
Bidang Ilmu -
Bahasa Indonesia
Ukuran -
Halaman 234 hlm
Berat Buku 250 gram
Ketersediaan Tersedia
Tahun Terbit 2025
Penerbit PENERBIT GET PRESS INDONESIA
Website -
Kata Kunci -
Link Google Scholar -
Cara Memperoleh -

Deskripsi

Isi buku ini mencakup pembahasan tentang Dasar Dasar Teknologi Buah dan Sayur, Karakteristik Buah dan Sayur, Penanganan Pasca Panen, Penyimpanan Buah dan Sayur, Teknik Pengawetan Buah dan Sayur, Teknologi Pengolahan Buah dan Sayur, Inovasi dalam Teknologi Buah dan Sayur, dan Standar Mutu dan Keamanan Pangan Sayuran dan Buah

Ulasan Pembaca

Testimoni yang terkait langsung dengan buku ini.

R

Rizki Aristyarini

01 Jul 2025

qrent

Buku Terkait

Lihat Semua
Ilmu Pangan
Google Play Books belum tersedia
5.0 (1)

Ilmu Pangan

Rp80.000

Manajemen Gizi Institusi 2
Google Play Books
5.0 (1)

Manajemen Gizi Institusi 2

Rp75.000

Gizi Keluarga
Google Play Books belum tersedia
5.0 (1)

Gizi Keluarga

Rp75.000

Mungkin Anda Suka

Lihat Semua

Studi Kelayakan Bisnis..get

Rp105.000

Komunikasi Organisasi

Rp75.000

Ilmu Usahatani

Rp105.000