oleh Sahabuddin Handayani Dian Purnamasari Anwar Muh. Alsere Bardian Sahaba Reski Fitriah Femiliani...
E-Book Digital
Tanpa alamat kirim dan tanpa ongkir. Setelah pembayaran terverifikasi, akses buku masuk ke library member Anda.
Buku Fisik
Membutuhkan alamat pengiriman dan ongkir saat checkout. Jalur fisik diproses terpisah dari pembelian e-book.
| ISBN | WAITING ISBN |
| Penulis | Sahabuddin Handayani Dian Purnamasari Anwar Muh. Alsere Bardian Sahaba Reski Fitriah Femiliani Novitasari Faiza A. Dali Agus Kurniawa... |
| Institusi | - |
| Editor | Mila Sari, M.Si. |
| Kategori | Ilmu Perikanan |
| Bidang Ilmu | PERIKANAN |
| Bahasa | Indonesia |
| Ukuran | 15,5 X 23 |
| Halaman | 257 hlm |
| Berat Buku | 250 gram |
| Ketersediaan | Tersedia |
| Tahun Terbit | 2026 |
| Penerbit | Get Press Indonesia |
| Website | - |
| Kata Kunci | - |
| Link Google Scholar | - |
| Link DOI | - |
| Cara Memperoleh | Buku cetak dapat di pesan melalui website |
Isi buku ini mencakup pembahasan tentang konsep dasar hasil perikanan dan mutu ikan, klasifikasi, jenis, dan karakteristik ikan hasil tangkapan, sarana dan prasarana penanganan ikan di atas kapal, sarana dan sistem penanganan ikan di darat, teknik penanganan ikan hasil tangkapan, penerapan haccp dan sistem jaminan mutu, teknik pengendalian dan pertahanan mutu ikan, digitalisasi dan smart fisheries dalam penanganan ikan, dan traceability dan rantai dingin modern.
Format standar sitasi akademis untuk referensi karya Anda
@book{sahabuddinhandayanidianpurnamasarianwarmuhalserebardiansahabareskifitriahfemilianinovitasarifaizaadaliaguskurniawanbyusisnainitawahyu2026penanganandan,
author = {Sahabuddin
Handayani
Dian Purnamasari Anwar
Muh. Alsere Bardian Sahaba
Reski Fitriah
Femiliani Novitasari
Faiza A. Dali
Agus Kurniawan B
Yus Isnainita Wahyu},
title = {Penanganan Dan Penyimpanan Ikan Hasil Tangkapan},
publisher = {Get Press Indonesia},
year = {2026}
}
.jpg-1770352571.jpg)
