Ilmu Bahan Makanan
oleh Bahriyatul Ma'rifah Rahmawati Hastin Dyah Kusumawardani Leni Marlina Khoirul Anwar Hendri Satri...
E-Book Digital
Tanpa alamat kirim dan tanpa ongkir. Setelah pembayaran terverifikasi, akses buku masuk ke library member Anda.
Buku Fisik
Membutuhkan alamat pengiriman dan ongkir saat checkout. Jalur fisik diproses terpisah dari pembelian e-book.
Deskripsi
Buku Ini Membahas Karakteristik Serealia, Karakteristik Kacang-kacangan, Karakteristik Umbi-umbian, Karakteristik Sayur Dan Buah, Karakteristik Bumbu Dan Rempah, Karakteristik Bahan Penyegar Dan Gula Pemanis, Karakteristik Susu Dan Olahan, Karakteristik Daging Dan Unggas, Karakteristik Ikan Dan Hewan Laut Lainnya.
Detail Buku
| ISBN | 978-623-125-198-5 |
| Penulis | Bahriyatul Ma'rifah Rahmawati Hastin Dyah Kusumawardani Leni Marlina Khoirul Anwar Hendri Satria Kamal Uyun Afrini... |
| Kategori | Gizi |
| Tahun Terbit | 2024 |
| Penerbit | Get Press Indonesia |