Gizi

Ilmu Pangan Dan Gizi: Prinsip, Metabolisme, Dan Ketahanan Pangan Global

oleh Gunawan Yusuf Lia Nurliana Marta Tika Handayani Laeli Nur Hasanah Astari Ratnaduhita

2026 978-634-255-442-5 Get Press Indonesia
Penerbit Resmi Aman Terjamin
Google Play Books
Baca juga di
Google Play Books

Detail Buku

ISBN 978-634-255-442-5
Penulis Gunawan Yusuf Lia Nurliana Marta Tika Handayani Laeli Nur Hasanah Astari Ratnaduhita
Institusi -
Editor -
Kategori Gizi
Bidang Ilmu -
Bahasa Indonesia
Ukuran -
Halaman 134 hlm
Berat Buku 250 gram
Ketersediaan Tersedia
Tahun Terbit 2026
Penerbit Get Press Indonesia
Website -
Kata Kunci -
Link Google Scholar -
Cara Memperoleh -

Deskripsi

Isi buku ini mencakup pembahasan tentang konsep dasar pangan dan gizi, pencernaan dan metabolisme zat gizi, makronutrien: karbohidrat, protein, dan lemak, mikronutrien dan zat gizi lainnya, dan keamanan dan penggolongan bahan pangan.

Buku Terkait

Lihat Semua
Teknologi Buah Dan Sayur
Google Play Books
5.0 (1)

Teknologi Buah Dan Sayur

Rp85.000

Ilmu Pangan
Google Play Books belum tersedia
5.0 (1)

Ilmu Pangan

Rp80.000

Manajemen Gizi Institusi 2
Google Play Books
5.0 (1)

Manajemen Gizi Institusi 2

Rp75.000

Gizi Keluarga
Google Play Books belum tersedia
5.0 (1)

Gizi Keluarga

Rp75.000

1-Gizi Kesehatan

Rp75.000

Mungkin Anda Suka

Lihat Semua

1-Gizi Kesehatan

Rp75.000

Metabolisme Zat Gizi

Rp90.000

Surveilans Gizi

Rp80.000

Dasar-Dasar Bisnis

Rp80.000

Word Classes And Forms

Rp85.000

Akuntansi Pajak

Rp80.000