Permasalahan gizi kurang merupakan tantangan yang kompleks dan memerlukan pendekatan multidimensi. Salah satu pendekatan yang sangat potensial adalah pemanfaatan makanan tambahan lokal yang kaya akan nutrisi dan mudah diakses oleh masyarakat setempat. Dalam buku ini, kami mencoba menggali dan mengembangkan berbagai inovasi makanan tambahan lokal yang dapat memberikan kontribusi signifikan dalam memperbaiki status gizi masyarakat, terutama anak-anak dan ibu hamil yang sangat rentan terhadap masalah gizi kurang.
| Additional features | |
|---|---|
| ISBN | 978-623-125-283-8 |
| Penulis Buku | Citra Tristi Utami, S.Gz Nur Ahmad Habibi, S.Gz, M.P. |
| Kategori | Gizi |
| Tahun Terbit | 2024 |