Get Press Indonesia
Get Press Indonesia

Memuat Halaman...

Skip to main content
Get Press Indonesia
Pemanfaatan Ekstrak Protein Dari Tepung Edamame Sebagai Bahan Tambahan Makanan (Btm) Dalam Pembuatan Bakso Ayam
Zoom
Gizi

Pemanfaatan Ekstrak Protein Dari Tepung Edamame Sebagai Bahan Tambahan Makanan (Btm) Dalam Pembuatan Bakso Ayam

Annisa’u Choirun, S.TP., MT Resti Pranata Putri, S.Si., M.Sc Nadhifah Al Indis, S.Si., M.Si Ade Galuh Rakhmadevi, S.TP., MP Rusdiarti, S.ST., M.Gz Arkif Yunofianti
2025
E-Book
Rp 35.000
Buku Cetak
Rp 75.000

Buku ini berisikan bahasan tentang edamame, metode ekstrak protein, pembuatan bakso ayam, bahan tambahan makanan dalam bakso ayam, nilai gizi bakso ayam, dan peluang usaha bakso ayam frozen.

ISBN Resmi
Free Ongkir
Garansi Aman

Buku ini berisikan bahasan tentang edamame, metode ekstrak protein, pembuatan bakso ayam, bahan tambahan makanan dalam bakso ayam, nilai gizi bakso ayam, dan peluang usaha bakso ayam frozen.

ISBN978-623-125-657-7
PenulisAnnisa’u Choirun, S.TP., MT Resti Pranata Putri, S.Si., M.Sc Nadhifah Al Indis, S.Si., M.Si Ade Galuh Rakhmadevi, S.TP., MP Rusdiarti, S.ST., M.Gz Arkif Yunofianti
KategoriGizi
Tahun Terbit2025
PenerbitGet Press Indonesia
Anggota IKAPI No. 033/SBA/2022

Siap Menerbitkan Buku Anda?

Wujudkan karya tulis Anda menjadi buku profesional ber-ISBN dengan proses cepat dan kualitas terjamin. Mulai dari Rp 45.000/eksemplar.

ISBN Resmi
Diakui Internasional
Google Scholar
Terindeks Otomatis
Proses 1 Bulan
Cepat & Transparan