Toksikologi Pada Makanan
oleh Kasta Gurning Revita Permata Hati Rahmawati Saskiyanto Manggabarani Linda Hevira Waode Rustiah...
Deskripsi
Isi buku ini mencakup pembahasan tentang pengenalan toksikologi nutrisi dan makanan, prinsip umum toksikologi, faktor-faktor yang mempengaruhi toksisitas, toksisitas nutrisi, polisiklik aromatik hidrokarbon (pah) dan proses pengolahan lainnya, keamanan makanan hasil rekayasa genetika, produk makanan yang mengandung estrogen dan antiestrogen, toksin dari produk perikanan dan laut, toksikologi sistem imun terhadap alergi makanan dan intoksikasi makanan, dan pengujian toksikologi zat tambahan dan pencemar makanan.
Detail Buku
| ISBN | 978-634-255-379-4 |
| Penulis | Kasta Gurning Revita Permata Hati Rahmawati Saskiyanto Manggabarani Linda Hevira Waode Rustiah Dustan Yohanes Har... |
| Kategori | Gizi |
| Tahun Terbit | 2026 |
| Penerbit | Get Press Indonesia |
Buku Terkait
Lihat Semua →
Gizi Dalam Kebidanan
Rp 75.000
Ilmu Gizi: Landasan Menuju Hidup Sehat Dan Berenergi
Rp 85.000
Gizi Keluarga
Rp 75.000
Gizi Dan Penanggulangan Bencana
Rp 80.000
Pengantar Gizi Kesehatan Masyarakat
Rp 85.000
Gizi Dan Daur Kehidupan: Konsep Dan Aplikasi
Rp 95.000
Sosial Budaya Gizi
Rp 75.000
Gizi Dalam Kesehatan Reproduksi
Rp 75.000
Ilmu Dan Teknologi Daging, Telur Dan Susu
Rp 75.000
Promosi, Advokasi Dan Edukasi Gizi
Rp 75.000
Manajemen Gizi Institusi 2
Rp 75.000
Penanganan Stunting Untuk Desa-2
Rp 75.000
Mungkin Anda Suka
Lihat Semua →
Kumpulan Puisi Cinta
Rp 75.000
 SEBAGAI BAHAN DETEKSI PLAK GIGI PADA ANAK.jpg-1775710683.jpg)
Monograf Pemanfaatan Ekstrak Buah Senduduk (Melastoma Malabathricum) Sebagai Bahan Deteksi Plak Gigi Pada Anak
Rp 75.000
Edukasi Pencegahan Diabetes Melitus Tipe 2 Dengan Pendekatan Keperawatan Transkultural Pada Remaja Berisiko
Rp 75.000
Transformasi Bimbingan Dan Konseling Inovatif Di Era Digital: Teori, Praktik, Dan Implementasi Di Sekolah Menavigasi Paradigma Baru Layanan Konseling Dalam Pendidikan Abad 21
Rp 75.000
Bahan Ajar Program Intervensi Gizi Masyarakat Formula Mp-Asi Berbasis Pangan Lokal Substitusi Tepung Ikan Lele Dan Tepung Labu Kuning Untuk Penanggulangan Gizi Kurang Pada Anak Usia 6-24 Bulan
Rp 75.000
Biologi Sel I Untuk Farmasi
Rp 75.000
Biologi Tanah Untuk Ilmu Pertanian Dan Lingkungan
Rp 75.000
Analisis Kelayakan Bisnis
Rp 85.000
Ekologi Kesehatan Lingkungan
Rp 105.000
Seksualitas Dalam Perspektif Psikologi
Rp 105.000
Dampak Digital Memanfaatkan Indikator Openness Webometrics
Rp 77.000
Rona Kehidupan
Rp 75.000