Ekologi Pangan: Interaksi Sistem Pangan, Gizi, Dan Lingkungan
oleh Muhammad Nuzul Azhim Ash Siddiq Irlina Raswanti Irawan Kencana Sari Desta Ria Erika Ummi Khuzaim...
E-Book Digital
Tanpa alamat kirim dan tanpa ongkir. Setelah pembayaran terverifikasi, akses buku masuk ke library member Anda.
Buku Fisik
Membutuhkan alamat pengiriman dan ongkir saat checkout. Jalur fisik diproses terpisah dari pembelian e-book.
Detail Buku
| ISBN | 978-623-125-665-2 |
| Penulis | Muhammad Nuzul Azhim Ash Siddiq Irlina Raswanti Irawan Kencana Sari Desta Ria Erika Ummi Khuzaimah Rian Christian Sondakh Nur Indah Fi... |
| Institusi | - |
| Editor | - |
| Kategori | pangan |
| Bidang Ilmu | - |
| Bahasa | Indonesia |
| Ukuran | - |
| Halaman | 210 hlm |
| Berat Buku | 250 gram |
| Ketersediaan | Tersedia |
| Tahun Terbit | 2025 |
| Penerbit | Get Press Indonesia |
| Website | - |
| Kata Kunci | - |
| Link Google Scholar | - |
| Cara Memperoleh | - |
Deskripsi
Buku ini membahas keterkaitan antara sistem pangan, gizi, dan lingkungan dalam menghadapi tantangan global, seperti pertumbuhan penduduk, perubahan iklim, dan keberlanjutan sumber daya. Selain itu, aspek sosial, budaya, serta peran mikroorganisme dalam ekologi pangan turut dikaji untuk memberikan pemahaman yang lebih komprehensif mengenai sistem pangan yang sehat dan berkelanjutan.