pangan

Sistem Sanitasi Dan Keamanan Pangan: Teori Dan Praktik Di Industri Pengolahan Pangan

oleh Zurni Nurman Monika Rahardjo Puji Sugeng Ariadi Abd. Syukur Lumbessy Karina Bianca Lewerissa Ja...

2024 978-623-125-323-1 Get Press Indonesia
ISBN Resmi Aman Terjamin
Google Play Books
Belum tersedia di
Google Play Books

Deskripsi

Buku Ini Membahas Pengantar Sanitasi Dan KeamanaN Pangan, Bahaya Kontaminasi Pangan, Sistem Sanitasi Industri Pangan, Mikrobiologi Pangan, Pengendalian Kontaminasi Mikroba, Manajemen Halal.

Detail Buku

ISBN978-623-125-323-1
PenulisZurni Nurman Monika Rahardjo Puji Sugeng Ariadi Abd. Syukur Lumbessy Karina Bianca Lewerissa Jamil Anshory
Kategoripangan
Tahun Terbit2024
PenerbitGet Press Indonesia

Buku Terkait

Lihat Semua

Mungkin Anda Suka

Lihat Semua

Audit Keperilakuan

Rp75.000

Penyuluhan Pertanian

Rp85.000

Kumpulan Puisi Cinta

Rp75.000